CERTIFICARE PRODUSE TRADITIONALE – opinie produsedingospodarie.ro

   CERTIFICAREA CONFORMITATII PRODUSELOR ALIMENTARE D.O.P. SI I.G.      “denumire de origine/ indicatie geografica”

 

http://www.produsedingospodarie.ro

 

Avand in vedere marea diversitate a produselor comercializate si abundenta informatiilor in domeniu, consumatorii trebuie sa dispuna de informatii clare si succinte privind originea produselor, caracteristicile specifice ale acestora datorate zonelor geografice, provenienta si metodele traditionale de productie, istoricul, dandu-le posibilitatea sa faca cea mai buna alegere.

Certificarea produselor alimentare se efectueaza in conformitate cu legislatia in vigoare, standarde europene, standarde nationale, standarde de firma, standarde profesionale (cadrul legal poate fi consultat pe www.madr.ro).

Sistemul de protectie al indicatiilor geografice si denumirilor de origine ale produselor agricole si produselor alimentare romanesti, similar celui din statele member ale Uniunii Europene, va permite producatorilor din Romania sa solicite inregistrarea si protectia indicatiilor geografice si in Uniunea Europeana.

DOP – ”denumire de origine”: poate fi numele unei regiuni, al unui loc specific sau al unei tari utilizat pentru descrierea unui produs agricol sau alimentar.

Produsul trebuie sa fie: originar din aceasta regiune, loc specific sau tara; calitatea sau caracteristicile sunt datorate mediului geografic cu factorii sai naturali si umani; materiile prime folosite trebuie sa provina numai din aria geografica definita; producerea, procesarea si prepararea trebuie sa aiba loc numai in aria geografica definita.

IGP – ”indcatie geografica”: poate fi numele unei regiuni, al unui loc specific sau al unei tari utilizat pentru descrierea unui produs agricol sau alimentar.

Produsul trebuie sa fie: originar din aceasta regiune, loc specific sau tara; sa posede o calitate specifica, reputatie sau alte caracteristici atribuite originii geografice; materiile prime folosite pot sa provina si din afara ariei geografice definite; anumite operatii ale procesului de productie, cum ar fi: ambalarea, congelarea, depozitarea etc., pot avea loc in afara ariei geografice definite.

Scopul il reprezinta protectia impotriva:

– oricarei utilizari comerciale a unei denumiri inregistrate care ar permite exploatarea reputatiei acesteia (ex. Salamul de Sibiu);

– utilizarii abuzive, imitarii sau evocarii originii;

– oricarei indicatii false sau inselatoare privind provenienta, originea, natura sau calitatile esentiale ale produsului;

– oricarei alte practici susceptibila sa induca consumatorul in eroare cu privire la originea veritabila a produsului.

Produse certificate

(sisteme din domeniul calitatii produselor agricole si alimentare)

Nr. crt.	Produs/Client	Nr. certificat	Valabilitate certificat
1	TELEMEA DE IBĂNEŞTIASOCIAŢIA PENTRU PROMOVAREA PRODUSELOR TRADIŢIONALE DE PE VALEA GURGHIULUI – MIRDATOD PROD SRL	02 DOP03.06.2016	02.06.2019
2	SALAM DE SIBIUASOCIAŢIA PRODUCĂTORILOR DE SALAM DE SIBIU – SALBAC SA – ALDIS SRL – SALSI SA – H&E REINERT SRL – SCANDIA FOOD SA	03 IGP12.11.2014	11.11.2017
3	NOVAC AFUMAT DE TARA BÂRSEIASOCIAŢIA DORIPESCO – DORIPESCO PROD SRL	04 IGP03.03.2015	02.03.2018
4	MAGIUN DE PRUNE TOPOLOVENISONIMPEX TOPOLOVENI	05 IGP05.01.2016	04.01.2019
5	CÂRNAŢI DE PLEŞCOIASOCIAŞIA PENTRU PROMOVAREA CĂRNAŢILOR DE PLEŞCOI –          COMSORADI SRL –          -TRI 94 PROD COM SRL –          VALMAR 05 SRL –          PRODUSE TRADIŢIONALE GABIOTI DIN PLEŞCOI	06 IGP28.04.2016	27.04.2019
6	SALAM DE SIBIUSC RECUNOŞTINŢA PRODCOM IMPEX SRL	07 IGP14.07.2016	13.07.2019
7	SCRUMBIE DE DUNĂRE AFUMATĂRO-PESCADOR – MIADMAR HDP SRL	08 IGP02.08.2016	01.08.201