Ingrediente
Ingrediente pentru 4 portii : 6 kiwi, 1 lamaie verde (limas), 50 g ciocolata neagra, 2 lingurite ghimbir, 80 g zahar.
Preparare
Se curata de coaja fructele de kiwi, se taie felii si se bat in mixer pentru a se transforma in piure. Se adauga zeama de lamaie verde, zaharul si ghimbirul. Se amesteca bine. Se pune piureul de kiwi in cupe sau castronele si se lasa la rece pana in momentul servirii, cand se adauga deasupra ciocolata rasa. Deoarece gustul picant datorat ghimbirului ar putea sa displaca copiilor, ghimbirul poate fi inlocuit cu o lingurita de inghetata de lamaie.