Românii cumpără tot mai puțină telemea de la ciobanii noștri
Românii au prins gustul brânzeturilor de import și cumpără tot mai puțină telemea făcută de ciobanii noștri.
La capitolul brânză și caș, importurile sunt de 5 ori mai mari ca exporturile, ceea ce plasează aceste alimente în topul produselor care dezechilibrează balanța comercială a României.
Pentru că nu știu cum să învingă concurența din afară, care vine cu sortimentente diversificate și la prețuri mai mici, oierii noștri preferă să vândă laptele crud și să scape de grijă.
Ciobanii din comuna Vurpar, județul Sibiu, se trezesc în creierii nopții să-și mulgă mioarele. În vreme ce mâinile lucrează automat, oamenii își fac calcule, care nu ies deloc bine: la un kilogram de brânză “intră” 4 litri de lapte de oaie.
Toma Stupu, crescător de oi: “Un kilogram de brânză la engross costă 12 lei, ca să vând să îmi iasă ceva ar trebui să vând la 25 de lei”.
SURSA
https://www.facebook.com/315161931941566/posts/1014812105309875
